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【题目】

对于目前我国处于“食品和药品恐惧”的环境，你怎么看?

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【参考答案】

“国以民为本，民以食为天”。食品、药品安全关系到公民的人身健康和生命、财产安全，也关系到社会的稳定与发展。近几年来，我国频繁发生食品、药品安全事件，如“问题奶粉”“毒胶囊”以及“食品原料过期”等事件，屡屡引发社会公众对食品、药品安全的心理恐慌，对社会稳定和经济发展造成巨大冲击。食品和药品安全造成的恐惧环境值得引起我们的重视。

在我国，之所以出现接连不断的食品安全事件，除了与食品生产厂家经营缺乏诚信意识，民众食品安全意识欠缺等因素有关外，很大原因还在于制度、相关部门监管的责任缺失。从制度上来说，食品、药监行政问责制度、招标投标等制度不完善、不透明。在监管上，相关部门疏于监管，对食品、药品的生产、流通等相关环节把关不严，致使一些有缺陷，甚至有毒的食品或药品流入市场，对人民群众的健康和生命安全造成了极大的威胁。

因此，要改变食品、药品安全问题严峻的形势和环境，除了加强企业的道德意识和责任意识，增强民众的健康意识外，从政府工作角度来看，还有很多方面需要加强。首先，政府的卫生部门、质监部门等应该明确职责，对食材、药品进行严格的检测，例如检测面粉添加剂，检测食用油、添加剂等等，从源头打造安全饮食、药品环境。其次，在饮食、药品生产环节，监督部门也要主动积极的介入，了解不同食品、药品生产环节，更有针对性地进行细致的监督。再次，在生产终端，还需再次进行检查，确保食品、药品安全，免检类的标示给出时一定要十分的慎重。最后，加大对餐饮行业、药企的惩罚力度，确保商家不敢肆意妄为。

打造食品、药品安全的良好环境，让百姓真的吃得放心，是政府和食品、药品工作人员、及民众共同承担的职责，今后工作还需切实把饮食安全、药品安全责任制实施下去，为民把好健康关。

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